Грузия — страна, славящаяся своим гостеприимством, застольями и песнями.
Географическое положение Грузии таково, что её можно отнести и к Ближнему Востоку, и к Передней Азии, и к Европе. Страна расположилась на территории, относящейся к Южному Кавказу. С Запада омывается Чёрным морем, но большая часть государства находится в Кавказских горах.
С севера и юга Грузия буквально зажата горами. На севере — Большой Кавказский хребет, на юге — Малый Кавказ. Самые высокие точки Грузии — Шхара и Казбек. Казбек когда-то был действующим вулканом, но в настоящее время он считается потухшим. Последний раз извержение было в 7 веке до нашей эры. Между Большим и Малым Кавказом протекают реки Кура и Риони. В долинах этих рек и их притоках расположены районы Грузии — Кахетия, Сванетия, Аджария, Гурия, Мегрелия, Эрети и Картли. В Картли находятся все крупные города и столица Грузии — Тбилиси. Тбилиси раньше назывался Тифлисом. Это очень древний город. В летописях он упоминался впервые в 4 веке, а с 12 века стал столицей Грузии.
На горе Мтацмимба в Тбилиси находится Национальный Пантеон. Там похоронены многие выдающиеся люди Грузии. Там же покоится русский писатель и дипломат, Александр Сергеевич Грибоедов, погибший при разгроме русского посольства в Персии, в 1829 году.
История Грузинского государства начинается с 6 века до н.э. Именно тогда на территории, которую занимает сегодняшняя Грузия, возникло Колхидское царство. В Колхиду, как гласит известный древнегреческий миф, отправились аргонавты на поиски Золотого руна. В 4 веке в Грузию пришло христианство, которое и поныне является господствующей религией в стране. Расцвела и окрепла Грузия при царице Тамаре, правившей в 12 веке. Но позже соседи Грузии — Османская империя и Иран завоевали эту страну. В 19 веке Грузия вошла в состав Российской империи, которая обещала покровительство и защиту от турок и Ирана. С 1991 года она снова существует в качестве независимого государства.
Особой гордостью Грузии можно смело назвать виноделие winery-khareba.com.ua. Эту страну даже называют колыбелью вина. Украшения с изображением виноградной лозы, бронзовые статуи людей, поднимающих чаши с вином находят археологи в раскопах, относящихся к 8-6 тысячелетиям до н.э. В Грузии пьют много вина, но алкоголиков или горьких пьяниц практически не встретишь. Детям вино в небольших количествах начинают давать с полутора лет. Считается, что это убережёт их от пьянства во взрослом возрасте.
Любое застолье в Грузии сопровождается тостами. Коротких тостов, наподобие европейского “prozit” здесь не встретишь. Каждый тост — маленькая легенда или притча, подводящая к самому пожеланию хорошим вином winery-khareba.com.ua.
Отдельно стоит упомянуть грузинские многоголосые песни. Их исполняют традиционно мужчины, на 3 голоса. Грузинские песни были признаны ЮНЕСКО объектом особой охраны, в качестве образца устного народного творчества. А одну из грузинских песен — “Чакрула”, в 1976 году отправили в космос, чтобы инопланетяне, если им встретится эта запись, оценили песенную культуру Земли.
Сами грузины называют свою страну Сакартвело. Название “Грузия” — русское, и внутри страны не употребляется. В мире же чаще используют слово Georgia. Это слово связано с именем Святого Георгия, которого почитают в стране. Такое название вызывает иногда путаницу, так как Georgia ещё и один из штатов в США.
Туристы, приезжающие в Грузию, рассказывают о необычайном радушии местных жителей. Человеку, зашедшему в гости, отдаётся всё внимание хозяев, и это неслучайно. Считается, что время, которое хозяева провели с гостями, не входит в счёт обычной человеческой жизни, а остаётся где-то отдельно. Может быть поэтому в Грузии там много долгожителей?